Bøffelmozzarella Campana DOP - Høy kvalitet fersk strekkost for å tilfredsstille alle
Mozzarella di Bufala Campana DOP fra FILAB s.r.l. er produsert med helmelk fra bøfler, kontrollert fra kilden og kommer fra gårder som garanterer ferskhet og kvalitet. Selskapet, preget av et moderne image, benytter seg av gammel osteproduksjonstradisjon og avanserte produksjonsteknologier, og tilbyr et utvalg av produkter av høy kvalitet for å tilfredsstille en kundebase som søker en ny smakskultur, med respekt for folkehelsen.
FILAB s.r.l. produserer Mozzarella di Bufala Campana DOP, utelukkende med fersk bøffelmelk, i følgende størrelser:
• Ciliegina eller Cardinalino
• Bocconcino
• Boccone
• Mozzarella
• Aversana
• Zizzabella
• Treccia
• Røkt Mozzarella eller Provola
I tillegg produserer FILAB s.r.l. Ricotta di Bufala Campana DOP både fersk og homogenisert.